Aby przygotować takie kotlety, możesz użyć absolutnie dowolnego mięsa mielonego według własnego uznania – mam mieszane (wieprzowina i wołowina). Do mięsa mielonego dodajemy cebulę przepuszczoną przez maszynkę do mięsa lub drobno posiekaną. Dodajemy sól i pieprz do smaku.
Dobrze wymieszaj i „ubij”, aby mięso mielone było bardziej plastyczne.
Ser ścieramy na drobnej tarce i odkładamy niewielką jego ilość – będziesz go potrzebować na samym końcu.
Lśniący czysty piekarnik: sztuczka magiczna z metodą miskową
Przepis na queso casero
7 hotelowych sztuczek, dzięki którym posprzątasz dom szybciej i dokładniej
Tej metody nauczyła mnie moja włoska babcia i nigdy nie przestałam jej stosować!
Jak i dlaczego kisić lub „konserwować” jajka
Nie gotuj piersi z kurczaka, dopóki nie zobaczysz tego przepisu! Przepis na prosty i pyszny obiad!
