– Aby uzyskać zdrowszy efekt, zamiast tradycyjnego penne można użyć makaronu pełnoziarnistego, a śmietanę kremówkę można zastąpić mlekiem o obniżonej zawartości tłuszczu wymieszanym z łyżeczką mąki dla uzyskania gęstości.
– Możesz swobodnie zamienić kurczaka na indyka lub nawet pominąć go, aby uzyskać opcję wegetariańską. Jeśli pomijasz mięso, rozważ dodanie fasoli cannellini dla białka.
– Aby dodać trochę chrupkości, posyp bułką tartą wymieszaną z roztopionym masłem przed pieczeniem.
– Pamiętaj, aby pokroić warzywa na równe kawałki, aby równomiernie się ugotowały i pięknie się prezentowały.
– Jeśli jesteś w środku wiosny i masz dostęp do świeżego groszku ogrodowego, szparagów lub karczochów, będą one pysznym dodatkiem do tej zapiekanki, wykorzystując świeże dary sezonu.