Wstęp:
Ciasteczka cytrynowe to prawdziwa uczta dla podniebienia: miękkie w środku, lekko chrupiące na zewnątrz i o nieodpartym cytrusowym zapachu. Te ciasteczka idealnie nadają się do popołudniowej herbaty lub na słodką przekąskę. Są łatwe w przygotowaniu i wymagają zaledwie kilku naturalnych składników. Ich delikatny smak i miękka konsystencja sprawiają, że idealnie nadają się dla miłośników lekkich i aromatycznych deserów.
Składniki (na około 20 ciasteczek):
100 g oleju (oleju z pestek lub delikatnej oliwy z oliwek extra vergine)
1 łyżka mąki kukurydzianej
300 g mąki 00
5 g proszku do pieczenia
1 jajko
Sok z 1 świeżej cytryny
90 g cukru granulowanego
Przygotowanie krok po kroku:
1️⃣ Przygotuj suche składniki
W dużej misce przesiej mąkę typu 00, proszek do pieczenia i skrobię kukurydzianą. Wymieszaj trzepaczką, aby równomiernie rozprowadzić składniki, dzięki czemu ciasto stanie się bardziej miękkie.
Parkiet będzie lśnił jak nigdy dotąd dzięki temu wspaniałemu babcinemu sposobowi
Bananowy raj w 5 minut: kremowy deser bez pieczenia z dwóch składników
Ekspresowy dżem morelowy – jak przygotować pyszny dżem w 20 minut
Pikantna tarta z warzywami i kurczakiem: smaczny przepis, który zaskoczy Twoich gości
Jeśli chcesz, aby Twoja orchidea kwitła nieprzerwanie, rób to każdego ranka
Domowy przepis na brioche: Miękki i łatwy do wykonania 🥖✨
