Niepokojące wydają się nie tyle składniki, co fakt, że można zobaczyć na żywo proces produkcji. W zbiorowej wyobraźni majonez to gładki, kremowy, niemal tajemniczy sos. Ale gdy zobaczyliśmy, jak przybiera to kształt na naszych oczach, z tłustymi i surowymi żółtkami jaj, niejedną osobę obrzydziło.

Co więcej, wiele osób przeżyło podobny szok, gdy dowiedziało się, jak przyrządza się nuggetsy z kurczaka czy paluszki surimi. Dopóki tego nie wiemy, wszystko jest w porządku. Jednak gdy prawda wychodzi na jaw, nasze postrzeganie może się radykalnie zmienić.

Czy naprawdę powinniśmy zakazać majonezu?