Dlaczego kurczak może być suchy?
Kurczak staje się suchy, gdy jest gotowany zbyt długo lub w za wysokiej temperaturze. Ważne jest, by nie przesuszyć mięsa – dlatego warto kontrolować czas smażenia i zawsze używać średniego ognia.
Jak sprawdzić, czy kurczak jest gotowy?
Najlepszym sposobem jest użycie termometru do mięsa. Optymalna temperatura wewnętrzna kurczaka to 75°C. Jeśli nie masz termometru, po prostu przekrój mięso – powinno być białe, a sok przezroczysty.
Czy można dodać sos do kurczaka?
Tak, kurczak doskonale komponuje się z różnymi sosami, np. czosnkowym, jogurtowym, lub klasycznym sosem śmietanowym.
Ten przepis na kurczaka sprawi, że Twoje danie będzie miękkie, soczyste i pełne smaku – idealne na obiad lub kolację!
Jak pozbyć się zapachu smażonego jedzenia w kuchni w zaledwie 5 minut? UŻYWAM SPRAWDZONEJ SZTUCZKI
Ciasteczka migdałowe w kształcie śnieżek z nadzieniem malinowym
Sałatka na ostro – czyli por i kurczak w sosie czosnkowym
SUPER kremowe ciasto
10 ostrzegawczych objawów raka płuc, które każdy powinien znać
Oczyszcza wątrobę 150 razy silniej niż czosnek i cytryna! Zdrowy przepis babci Tylko uprzejmi członkowie podziękują za przepis
