Przechowywanie: Jaja zakupione w supermarketach należy przechowywać w lodówce. Świeże jaja wiejskie można przechowywać w temperaturze pokojowej, ale w chłodnym i ciemnym miejscu.
Nieuszkodzona skorupka: Nigdy nie jedz jajka z pękniętą skorupką. Pęknięcie może umożliwić bakteriom przedostanie się do jaja.
Gotowanie: Smaż jajka, aż białko i żółtko będą ścięte. Surowe lub niedogotowane jajka zwiększają ryzyko zatrucia salmonellą. Jeżeli przepis wymaga użycia surowych jaj, użyj pasteryzowanych.
Higiena: Zawsze myj ręce przed i po kontakcie z surowymi jajkami, aby uniknąć zakażenia.
Uważaj na zatrucie pokarmowe
Choć jajka są na ogół bezpieczne, jeśli są odpowiednio ugotowane, zawsze warto poznać objawy zatrucia pokarmowego.
Zachowaj ostrożność, jeśli po zjedzeniu jaj wystąpią u Ciebie następujące objawy:
Mdłości
Wymioty
Ból brzucha
Biegunka
Spłuczka w toalecie: dlaczego nie spuszczać jej za każdym razem?
Olejek, który usuwa kwas moczowy z krwi, leczy lęk, przewlekłe zapalenie stawów, reumatyzm i powstrzymuje chęć sięgnięcia po papierosy i alkohol
1 szklanka płatków owsianych i 2 jabłka. Od roku nie jem cukru! Bez cukru i bez mąki!
Mocz stopy w occie raz w tygodniu, a zobaczysz, że te 9 problemów zdrowotnych zniknie
Ile jajek zostało? Zagadka, która dezorientuje 99% ludzi
Ekskluzywny przepis na najwyższej jakości, aromatyczne bułeczki z mięsem i serem — smak, który oczaruje każdego
