Przechowywanie: Jaja zakupione w supermarketach należy przechowywać w lodówce. Świeże jaja wiejskie można przechowywać w temperaturze pokojowej, ale w chłodnym i ciemnym miejscu.
Nieuszkodzona skorupka: Nigdy nie jedz jajka z pękniętą skorupką. Pęknięcie może umożliwić bakteriom przedostanie się do jaja.
Gotowanie: Smaż jajka, aż białko i żółtko będą ścięte. Surowe lub niedogotowane jajka zwiększają ryzyko zatrucia salmonellą. Jeżeli przepis wymaga użycia surowych jaj, użyj pasteryzowanych.
Higiena: Zawsze myj ręce przed i po kontakcie z surowymi jajkami, aby uniknąć zakażenia.
Uważaj na zatrucie pokarmowe
Choć jajka są na ogół bezpieczne, jeśli są odpowiednio ugotowane, zawsze warto poznać objawy zatrucia pokarmowego.
Zachowaj ostrożność, jeśli po zjedzeniu jaj wystąpią u Ciebie następujące objawy:
Mdłości
Wymioty
Ból brzucha
Biegunka
Kieszonki ziemniaczane pełne smaku – łatwy przepis na chrupiący posiłek
Podczas przeszukania pies zaczął głośno szczekać na obraz: policjanci byli zdumieni, gdy zabrali obraz i zobaczyli, co się za nim kryje.
Szczerze, mogłabym jeść to codziennie i nadal to kochać. To jest po prostu niesamowite.
Kiedy skoczek odwiedza Twój dom, natura może wysyłać Ci wiadomość
Mój mąż wysłał mi ciasto, żeby ogłosić nasz rozwód – ale kiedy dowiedział się prawdy, wrócił na kolanach
„Czekoladowo-karmelowa rozkosz: deser, który zachwyci każdego!”
