C. Ser
Domowej roboty Zmień kwaśne mleko w domowy ser ricotta lub paneer. Podgrzej mleko delikatnie, dodaj odrobinę soku z cytryny lub octu i obserwuj, aż się zwarzy. Odcedź twaróg, a otrzymasz świeży, kremowy ser.
D. Zmiękczyć mięso
Moczenie mięsa w kwaśnym mleku może pomóc w jego zmiękczeniu. Kwasy zawarte w mleku rozkładają białka, co sprawia, że mięso jest soczyste i pełne smaku.
Nazywają to błogosławieństwem bożym: eliminuje wysokie ciśnienie krwi, cukrzycę, tłuszcz we krwi i bezsenność.
Naleśniki pistacjowe „Parisian Charm”
Migliaccio: Włoskie Ciasto z Kaszy Manny i Ricottą – Klasyka Smaku
Wydaje się to zwyczajne… ale ten olejek kryje w sobie niespodziewaną, dziedziczną moc
domowa musztarda
Maska naprawcza na noc przeciw zmarszczkom i niedoskonałościom skóry
