Umieść czekoladę w misce, którą można używać w kuchence mikrofalowej, i rozpuść ją całkowicie przez około 1 minutę. Dodaj żółtka i wymieszaj szpatułką, aż składniki dobrze się połączą.
Używając miksera ręcznego, ubij białka, aż utworzą się miękkie szczyty. Używając gumowej szpatułki, delikatnie wmieszaj ubite białka do mieszanki żółtek i czekolady, a następnie dobrze wymieszaj.
Wlej ciasto do wysmarowanej masłem formy do pieczenia chleba (średnica formy – 16 cm), wyrównaj szpatułką i piecz w temperaturze 170°C/320°F przez 30 minut. Udekoruj kakao w proszku