Chlebek Czosnkowy z Mozzarellą i Ziołami – Miękki, Pachnący i Niezwykle Prosty!

 W misce wymieszaj mąkę, sól, drożdże i stopniowo dolewaj ciepłą wodę. Wyrób ciasto (ręcznie lub mikserem).

 Dodaj oliwę, czosnek i zioła – zagnieć do połączenia składników.

 Przykryj i odstaw na 1 godzinę do wyrośnięcia.

 Przełóż ciasto na blaszkę wyłożoną papierem. Rozciągnij dłońmi i zrób palcami wgłębienia.

 Wciśnij w nie kawałki mozzarelli, posyp jeszcze odrobiną ziół i skrop oliwą.

 Piecz w 200°C przez 20–25 minut, aż będzie złocisty i chrupiący z wierzchu.

 Po upieczeniu możesz posmarować odrobiną roztopionego masła z czosnkiem – bajka!