Ten przepis wyróżnia się połączeniem kremowego sosu z orzeźwiającą słodyczą żurawiny i chrupkością orzechów włoskich. Dodatek świeżego tymianku nadaje mu subtelny, świąteczny aromat, który odróżnia go od tradycyjnych śmietanowych sosów do makaronu. Wykorzystanie szalotki zamiast zwykłej cebuli dodaje delikatniejszej nuty smakowej.

Często zadawane pytania:

Czy mogę użyć innego rodzaju makaronu? Oczywiście, możesz użyć dowolnego ulubionego rodzaju makaronu, takiego jak spaghetti, fettuccine czy rigatoni.
Czy mogę pominąć orzechy włoskie? Jeśli masz alergię na orzechy lub po prostu ich nie lubisz, możesz je pominąć. Możesz również zastąpić je innymi orzechami, takimi jak pekan lub pistacje, dla innego smaku i tekstury.
Czy mogę użyć świeżej żurawiny zamiast suszonej? Świeża żurawina będzie wymagała dłuższego gotowania, aby zmiękła i puściła sok. Zaleca się dodanie jej na wcześniejszym etapie gotowania sosu. Możesz również dodać odrobinę cukru, aby zrównoważyć jej kwaśność.
Czy mogę przygotować to danie wcześniej? Sos można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce. Przed podaniem wystarczy go podgrzać i wymieszać z ugotowanym makaronem.
Mam nadzieję, że ten przepis przypadnie Ci do gustu!