Wersja łagodniejsza: Jeśli nie przepadasz za pikantnymi potrawami, pomiń płatki chili lub dodaj ich tylko szczyptę.
Dodatkowe warzywa: Możesz dodać na patelnię odrobinę szpinaku lub pokrojonych pomidorków koktajlowych pod koniec gotowania krewetek, aby wzbogacić danie o dodatkowe warzywa.
Inne zioła: Zamiast natki pietruszki możesz użyć świeżej kolendry lub bazylii dla innego profilu smakowego.
Wino: Dla głębszego smaku, po podsmażeniu czosnku, możesz dodać na patelnię odrobinę białego wytrawnego wina i pozwolić mu odparować przed dodaniem krewetek.
Często zadawane pytania:

Czy mogę użyć mrożonych krewetek? Tak, ale pamiętaj, aby je całkowicie rozmrozić i osuszyć przed gotowaniem. Nadmiar wody może obniżyć temperaturę patelni i sprawić, że krewetki będą się dusić zamiast smażyć.
Jak sprawdzić, czy krewetki są ugotowane? Ugotowane krewetki są różowe i nieprzezroczyste. Unikaj przegotowania, ponieważ staną się twarde i gumowate.
Czy mogę przygotować to danie wcześniej? Najlepiej smakuje świeżo przygotowane. Jeśli jednak musisz przygotować je wcześniej, zrób to nie więcej niż godzinę przed podaniem i przechowuj w lodówce. Podgrzewaj delikatnie na patelni.
Smacznego!