1 łyżeczka musztardy

1 łyżeczka mąki pszennej
Sól i pieprz do smaku

Opcjonalnie: natka pietruszki do dekoracji

Sposób przyrządzenia:

Pieczarki dokładnie umyj, osusz i pokrój w plasterki.

Cebulę i czosnek obierz, a następnie drobno posiekaj.

W dużej patelni rozgrzej olej i masło, a następnie zeszklij cebulę i czosnek.

Dodaj pieczarki i smaż na średnim ogniu, aż zmiękną i odparuje nadmiar wody.

W małej miseczce wymieszaj mąkę z odrobiną bulionu, a następnie wlej do patelni.

Dodaj musztardę, pozostały bulion i śmietanę, a następnie gotuj na małym ogniu przez 5 minut, aż sos zgęstnieje.

Dopraw solą i pieprzem do smaku.