Portulaka z awokado i jajkiem – Połącz portulakę z dojrzałym awokado i ugotowanym jajkiem na twardo. Możesz dodać dressing z jogurtu naturalnego i musztardy.
Portulaka w formie pesto – Zmiksuj portulakę z orzechami, czosnkiem, oliwą z oliwek i parmezanem. Taki sos świetnie pasuje do makaronu.
Portulaka z pomidorami i fetą – Dodaj do świeżej portulaki pokrojone pomidory, fetę, oliwki oraz zioła (np. oregano), tworząc orzeźwiającą sałatkę.
Często zadawane pytania:
Czy portulakę można jeść surową?
Tak, portulakę można jeść zarówno surową, jak i po obróbce termicznej. Jej surowe liście mają lekko kwaskowaty smak, który dobrze komponuje się w sałatkach.
Czy portulaka jest bezpieczna dla wszystkich?
Portulaka jest bezpieczna dla większości osób, ale jeśli masz alergie na rośliny z rodziny portulakowatych, skonsultuj się z lekarzem przed jej spożyciem.
Czy portulaka ma jakieś właściwości lecznicze?
Tak, portulaka jest bogata w kwasy tłuszczowe omega-3, witaminy A, C i E oraz minerały, takie jak magnez i żelazo. Pomaga w utrzymaniu zdrowia serca, a także wspiera funkcjonowanie układu odpornościowego.
Gdzie można znaleźć portulakę?
Portulaka rośnie dziko w wielu miejscach, ale dostępna jest także w sklepach ze zdrową żywnością lub w niektórych sklepach spożywczych w sekcji z ziołami.
Thanks for your SHARES!
Zmęczone nogi? Oto trzy napoje, które mogą zrobić różnicę
Mogę jeść tę zupę przez całe lato! Jest tak pyszna, że będziesz ją gotować co tydzień!
Kolor goździkowy: naturalny kolor paznokci u rąk i stóp
Jak usunąć plamy z wybielacza z tkanin za pomocą 2 sztuczek
Czosnek, pomidory i ogórki to trzy najpopularniejsze rośliny ogrodowe.
5 zagadek z rozwiązaniami
