
Kapustę drobno poszatkuj lub zetrzyj na tarce, aby uzyskać delikatniejsze paski. Umieść ją w dużej misce.
W osobnej misce przygotuj dressing: wymieszaj kwaśną śmietanę, majonez, musztardę, ocet jabłkowy oraz cukier. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Cebulę pokrój w drobną kostkę, a jabłko zetrzyj na dużych oczkach tarki.
Dodaj cebulę i jabłko do miski z kapustą. Wlej przygotowany dressing i dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.
Przykryj miskę folią spożywczą i odstaw sałatkę na około 30 minut do lodówki, aby smaki się przegryzły.
Przed podaniem możesz udekorować sałatkę świeżym koperkiem lub pietruszką.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sałatka z kapusty jest doskonałym dodatkiem do mięsa, ryb lub jako samodzielne danie na lekką kolację. Świetnie komponuje się z pieczonym kurczakiem, wieprzowiną, a także grillowanymi warzywami.
Przechowuj sałatkę w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. Najlepiej smakuje w ciągu 1-2 dni, ale może być przechowywana przez maksymalnie 3 dni.
Jeśli wolisz, aby kapusta była bardziej chrupiąca, możesz podać ją od razu po przygotowaniu, bez czekania w lodówce.
Warianty:
Wersja wegetariańska: Zamiast majonezu, użyj jogurtu naturalnego lub roślinnego odpowiednika.
Wersja pikantna: Dodaj odrobinę chili w proszku lub świeżej papryczki chili, aby nadać sałatce ostrości.
Z orzechami: Do sałatki możesz dodać posiekane orzechy włoskie lub migdały, które wprowadzą ciekawy kontrast tekstur.
Często zadawane pytania:
Soczyste Kotleciki z Kurczaka z Rozpływającą się Mozzarellą
Proszek do pieczenia to błogosławieństwo od Boga: Dlaczego warto go spożywać codziennie
Jak sprawić, by zatrzymana orchidea zakwitła: umieść ją pod korzeniami!
Ekspresowe Naleśniki Czosnkowe z Serem – Szybka Przekąska, Która Zaskoczy!
Zanurz szklanki w wodzie: zaskakująco skuteczny trik
3 domowe sposoby na pozbycie się plam skórnych