Dokładnie umyj cytryny, a następnie zetrzyj skórkę na drobnej tarce. Uważaj, aby nie zetrzeć białej części skórki, która może nadawać olejkowi gorzkawy smak.
W misce wymieszaj skórkę z oliwą z oliwek. Upewnij się, że oliwa całkowicie pokrywa skórkę cytryny.
Przelej mieszankę do szklanej buteleczki i szczelnie ją zamknij.
Odstaw buteleczkę w ciemne miejsce na około 7-10 dni, aby składniki się przegryzły. Co kilka dni delikatnie wstrząśnij buteleczką, aby lepiej połączyły się oleje i cytryna.
Po upływie czasu filtruj olejek przez gazę lub sitko, aby usunąć resztki skórki cytrynowej.
Gotowy olejek przechowuj w ciemnej buteleczce, najlepiej w chłodnym miejscu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Olejek cytrynowy może być stosowany zarówno w aromaterapii, jako składnik do masażu, jak i do pielęgnacji skóry, w tym w tonikach, peelingach czy kremach.
Przechowuj olejek w chłodnym i ciemnym miejscu, aby zachować jego właściwości przez długi czas. Nie narażaj go na bezpośrednie działanie promieni słonecznych.
Jeśli chcesz używać olejku w kuchni, upewnij się, że masz pewność co do jakości użytych składników, zwłaszcza oleju, aby uniknąć szkodliwych substancji.
Warianty:
Szarlotka z 2 szklankami bitej śmietany & 2 szklanki kwaśnej śmietany
Jak przygotować idealny chleb pita w domu – Przepis krok po kroku
Serowe ciasto francuskie ziemniaczane
Wyjątkowy Blätterteigstrudel z Szynką i Serem: Przepis, Który Pokochasz!
Szybki i pyszny deser w 5 minut – bez piekarnika, bez skondensowanego mleka!
11 produktów spożywczych, o których nigdy nie pomyślałeś, że można je zamrozić
