Śmietana bita 33-38% tłuszczu (250 ml / 1 szklanka)
Cukier (50 g / 1/4 szklanki)
Przygotowanie
krem cytrynowy:
W rondlu wymieszaj sok z cytryny, wodę, cukier, skrobię kukurydzianą i kurkumę.
Gotować na małym ogniu, ciągle mieszając, aż mieszanina zgęstnieje.
Zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia. Przenieść do lodówki w celu schłodzenia.
Przygotuj sos malinowy:
W osobnym rondlu wymieszaj maliny, cukier i pektynę.
Doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj na wolnym ogniu przez około 3 minuty, aż sos lekko zgęstnieje.
Zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia. Przechowywać w lodówce.
Przygotuj bitą śmietanę:
W misce ubij zimną śmietanę kremówkę z cukrem, aż powstanie sztywna piana.
Odłóż około 3-4 łyżek bitej śmietany do ozdobienia.
Przygotowanie musu:
Zmiksuj schłodzony krem cytrynowy z bitą śmietaną, aż do dokładnego połączenia.
Przełóż mieszankę musu cytrynowego do rękawa cukierniczego.
Podawać :
Przelej mus cytrynowy do szklanek lub miseczek.
Mus polać bardzo zimnym sosem malinowym.
Opcjonalnie udekoruj resztą bitej śmietany.
Podawaj schłodzone i delektuj się!
Garnirunek
świeże liście mięty lub szczypta skórki cytrynowej dla dodatkowej świeżości.
Połącz go z wytrawnym białym winem lub wodą gazowaną, aby uzyskać orzeźwiający deser.
Podawać z lekką sałatką lub delikatną przystawką, aby zrównoważyć smaki.
Zamrażać
wszystko: Aby uzyskać najlepszy efekt, upewnij się, że bita śmietana i krem cytrynowy są dobrze schłodzone.
Jednolita konsystencja: Mieszaj krem cytrynowy cały czas, aby uniknąć grudek i uzyskać gładką konsystencję.
Soda oczyszczona w pielęgnacji roślin: sekret bujnego wzrostu i zdrowia Twojego ogrodu
Większość ludzi nie wie, że ta roślina, która rośnie wszędzie, ma sok tak drogi jak srebro
Chleb cynamonowy
Niezwykle smaczne i uzależniające! Ten przepis nigdy się nie znudzi – zaskocz swoje kubki smakowe!
Maseczka upiększająca z wazeliny i skrobi kukurydzianej: Czy ten domowy sposób naprawdę działa?
Jak Skutecznie Usunąć Tłuszcz z Szafek Kuchennych – Prosta i Genialna Wskazówka
