To pyszne ciasto z brzoskwiniami łączy w sobie słodycz dojrzałych brzoskwiń z delikatną, lekko wilgotną strukturą ciasta. Dodatek skórki cytrynowej i szczypty cynamonu nadaje mu wyjątkowego aromatu, który idealnie komponuje się z owocami. To doskonały deser na letnie popołudnia, spotkania rodzinne lub po prostu jako słodka przyjemność do popołudniowej kawy. Jego prostota sprawia, że jest łatwy do przygotowania, a efekt końcowy zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Składniki:
175 g miękkiego masła
175 g drobnego cukru
3 duże jajka
225 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
skórka otarta z 1/2 cytryny
1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
ok. 500 g świeżych, dojrzałych brzoskwiń (mogą być też z puszki, dobrze odsączone)
1 łyżka cukru pudru do posypania (opcjonalnie)
Wskazówki:
Jak uprawiać paprykę w domu: sekret obfitej produkcji
Niezwykłe Placki Bez Mąki! Gotowe w 10 Minut – Przepis, który Zrobi Furorę w Każdej Kuchni! cały przepis w komentarzu
Makaron Tortellini z serem i stekiem z Filadelfii
Powód, dla którego nigdy nie powinieneś wyrzucać ryżu do zlewu kuchennego
Nie wyrzucaj puszek po tuńczyku, w domu są warte tyle, co złoto: jak je ponownie wykorzystać
naleśniki z jogurtem i jabłkami
