Miękkie ciasto biszkoptowe: ponadczasowa klasyka na każdą okazję Cześć!
Miękkie ciasto biszkoptowe: ponadczasowa klasyka na każdą okazję Cześć! Sekret idealnie upieczonego ciasta tkwi w jego zdolności do pięknego wyrastania bez konieczności użycia aktywnych składników, takich jak środki spulchniające lub soda oczyszczona. Zamiast tego, dzięki dokładnemu ubijaniu jajek z cukrem, do mieszanki dostaje się powietrze. Końcowym efektem jest aksamitne, zwarte ciasto z delikatnymi kieszonkami powietrza, … Read more