Najlepszy przepis na udko z kurczaka!!! Nauczyłem się tej sztuczki w restauracji!
Dopraw kurczaka: Na początek dopraw udka kurczaka solą i czarnym pieprzem do smaku. Zrumień kurczaka: Rozgrzej masło i oliwę z oliwek w dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj udka z kurczaka i smaż je przez 4–5 minut z każdej strony, aż do uzyskania złotego koloru. Wyjmij kurczaka z patelni i odstaw na bok. Podsmaż cebulę … Read more