Klasyczny łatwy sos pieprzowy do steków, kurczaka lub makaronu
Składniki: 1 łyżka masła 1 mała szalotka, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 łyżka czarnego pieprzu, zmiażdżonego 1/4 szklanki brandy lub koniaku (opcjonalnie) 1 szklanka bulionu wołowego lub z kurczaka 1 szklanka śmietanki kremówki Sól do smaku Świeża pietruszka, posiekana do dekoracji Instrukcje: Podsmaż szalotkę i czosnek: W średniej wielkości rondlu rozpuść masło … Read more