Drobno posiekaj cebulę i czosnek i podsmaż na patelni z odrobiną oliwy z oliwek, aż będą przezroczyste.
Brokuły podziel na różyczki i dodaj je razem z pokrojonymi w kostkę ziemniakami (jeśli używasz). Smażymy krótko.
Dodać bulion warzywny i całość zagotować. Gotuj przez 15-20 minut, aż brokuły będą miękkie.
Za pomocą ręcznego blendera zmiksuj wszystko na kremową zupę.
Wymieszaj śmietanę i dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
Chleb czosnkowo-ziołowy
Składniki:
1 bagietka lub ciabatta
3-4 ząbki czosnku
50 g masła (lub margaryny roślinnej)
Świeże zioła (np. pietruszka, bazylia, tymianek)
Sól i pieprz
Przygotowanie:
Najlepsza słodka i miękka przekąska! Przepis na pączki bąbelkowe
Dietetycy ostrzegają osoby pijące gorącą wodę z cytryną
Nana mnie tego nauczyła i piekę to regularnie! Zawsze się udaje! Nie mogę uwierzyć, jakie to jest miękkie!
Należy pamiętać, że puszki, które mamy w domu, są cenne i należy je ponownie wykorzystywać, o ile to możliwe.
„Zdrowy deser bez cukru i mąki: Płatki owsiane, kakao i banany w roli głównej”
„Sekrety renowacji mebli: jak odświeżyć i zachować ich piękno”
