Najpierw wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, przesiej i dodaj margarynę, żółtka i cukier puder. Wszystko zagnieść na gładkie ciasto.
Teraz podziel ciasto na pół. Następnie rozwałkuj jedną połówkę na oprószonym mąką blacie do wielkości blachy (30X40 cm) – również utwórz brzeg.
Następnie rozsmaruj nadzienie jabłkowe (patrz krok 5) i przykryj resztą ciasta.
Teraz skrop mlekiem, nakłuj widelcem i włóż do piekarnika. Piec w temperaturze 190°C przez 25 do 30 minut lub według potrzeby.
Teraz przed nadzieniem jabłka zetrzeć na grubej tarce, odstawić na chwilę, wycisnąć sok i doprawić cukrem, cukrem waniliowym i cynamonem.
Po upieczeniu posypać cukrem pudrem i wanilią. Pozostawić do ostygnięcia, pokroić na kawałki i podawać.
Szarlotka Babci z tacy jest przepyszna!