Stosuję tę metodę niemal codziennie, odkąd nauczyłem się jej od 70-letniego mistrza. (Page 2 ) | April 30, 2025
Annonce:
1️⃣ W misce wymieszaj mąkę, sól i drożdże.
2️⃣ Stopniowo wlewaj wodę, zagniatając elastyczne ciasto (ręcznie lub mikserem z hakiem).
3️⃣ Dodaj oliwę, zagnieć i przykryj ściereczką. Odstaw na 1h do wyrośnięcia.
4️⃣ Podziel ciasto na małe porcje (jak bułeczki), zawiń je od spodu i ułóż złączeniem do dołu na blaszce wyłożonej papierem.
5️⃣ Posmaruj roztrzepanym jajkiem.
6️⃣ Piecz w 250°C przez 10 minut, potem zmniejsz do 200°C i piecz kolejne 15 minut – aż będą złociste i twarde z wierzchu.
💥 Efekt? Chrupiąca skórka i mięciutki środek!
Kto raz spróbuje, piecze co tydzień! 😍

Advertisement:

Next: Czy potrafisz rozwiązać to pozornie łatwe zadanie matematyczne?
READ IT!

Thanks for your SHARES!

Advertisement:

Słodka skarpeta na Święto Trzech Króli: przepis z ciasta francuskiego i kremu orzechowego

Buchteln Babci – Smak Domu, Który Utrzymuje Świeżość Przez Dni

Włoska sałatka z pomidorów z czosnkiem i tylko 3 składniki 3 ząbki czosnku 3 pomidory

Jak zrobić 6 sosów, które powinien znać każdy miłośnik gotowania

Pan di limone: przepis na niezwykle miękkie i aromatyczne ciasto cytrynowe

Roladki cynamonowe z ciastem bawełnianym niczym chmurki