• Rukolę można wykorzystać również w innych przepisach, ale jej pieprzny smak sprawia, że ​​świetnie nadaje się do sałatek. Oto kilka podstawowych pojęć:
• Sałatki:  Aby przygotować chłodną sałatkę, wymieszaj rukolę z innymi zielonymi liśćmi, migdałami i łagodnym sosem winegret.
• Smoothies:  Rukolę można dodać do smoothie, aby zwiększyć ich wartość odżywczą bez drastycznej zmiany smaku.
• Makarony i pizze:  Do pizzy po upieczeniu dodaj świeżo posiekaną rukolę lub wrzuć ją do makaronu, aby nadać mu pikantnego posmaku.
• Kanapki i wrapy : Aby dodać więcej smaku i składników odżywczych, do kanapek i wrapów używaj rukoli zamiast sałaty.

Włączenie rukoli do diety ma kilka korzyści zdrowotnych, z których jedną może być poprawa regulacji poziomu cukru we krwi. Zawsze dobrym pomysłem jest porozmawianie z lekarzem, jeśli masz jakieś wyjątkowe problemy zdrowotne lub wymagania dietetyczne, aby upewnić się, że Twoja dieta jest odpowiednio dostosowana do Ciebie.