Rozmrażanie mięsa to bardzo częsta czynność w kuchni, jednak często nie robimy tego prawidłowo. Czynność, która źle wykonana może zrujnować nasze jedzenie.
Tak naprawdę, jeśli nie zrobimy tego dobrze, możemy spowodować poważne zatrucie pokarmowe w naszym organizmie.
Na przykład; Jedną rzeczą, którą zawsze robimy, jest rozmrażanie mięsa w ostatniej chwili i wyjmowanie go z lodówki. To rzeczywiście poważny błąd, gdyż narażamy mięso na skażenie bakteryjne.
Problem w tym, że nie przebywając w środowisku o odpowiedniej temperaturze, bakterie namnażają się i mogą nam poważnie zaszkodzić.
Sposób prawidłowego rozmrażania jest powolny i naturalny, więc po wyjęciu go z zamrażarki i przeniesieniu do samego środowiska lodówki.
Możemy to zrobić na kilka godzin przed ugotowaniem mięsa lub, jeśli mamy czas, wieczorem przed spożyciem.
Logicznie rzecz biorąc, w ten sposób proces jest wolniejszy, ale bezpieczniejszy i pozwala uniknąć zatrucia. Co bardzo ważne, zachowujemy smak i konsystencję mięsa.
Jeśli chodzi o rozmrażanie ugotowanego mięsa lub ewentualnie z sosem, najlepszym sposobem na rozmrożenie go w kuchence mikrofalowej jest ustawiony program. W przeciwnym razie jest to proste, ale skuteczne, aby zrobić to na małym ogniu.
⏬️⏬️ kontynuuj na następnej stronie ⏬️⏬️
Lekki krem waniliowy: łatwy, szybki i bardzo smaczny
Malinowe smoothie z siemieniem lnianym – zdrowa bomba smaku!
Mój szklany blat kuchenny wygląda obrzydliwie i może być nawet uszkodzony. Co powinienem zrobić?
PRZYSPIESZ SWÓJ METABOLIZM I SPAL WIĘCEJ TŁUSZCZU: 5 WSKAZÓWEK, KTÓRYCH NIE MOŻESZ PRZEGAPIĆ!
Płyn do zmiękczania tkanin i ocet – trik, który wypoleruje nawet najbardziej matową podłogę
Co oznacza litera M na Twojej dłoni? Odkryj tajemnicę tego wyjątkowego symbolu.
