Przygotuj nadzienie: W misce wymieszaj starte jabłka z cukrem, cynamonem i skórką cytrynową według uznania. Dodaj roztopione masło, aby uzyskać jeszcze bardziej miękką konsystencję.
Rozłóż nadzienie: Na płaskiej powierzchni rozwałkuj ciasto francuskie. Rozłóż równomiernie nadzienie jabłkowe w całym cieście.
