Teraz bierzemy uformowaną kulkę z mielonego mięsa, robimy wgłębienie na środku i wkładamy łyżeczkę nadzienia serowego, uszczypnij brzegi i ponownie uformuj kulkę.

Ułóż przygotowane kotlety w odpowiednim naczyniu do pieczenia lub po prostu na blasze.

Następnie pokrój pomidory w plasterki i połóż po jednym plasterku na kotleta. Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika o temperaturze 180 stopni i pieczemy przez około 30 minut.

Po pół godzinie wyjmij formę z kotletami z piekarnika i posyp resztą sera na wierzchu. Wstaw jeszcze do piekarnika na 10 minut.

Tak powstają soczyste i smaczne kotlety!