Przygotuj cukinię
Zetrzyj cukinię na tarce pudełkowej i umieść ją na czystym ręczniku kuchennym lub ręczniku papierowym. Wyciśnij nadmiar wody, aby Twoje placki były chrupiące, a nie rozmoczone.
Wymieszaj składniki
W dużej misce wymieszaj startą cukinię, jajko, mąkę, posiekany czosnek, sól i pieprz. Mieszaj wszystko, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Jeśli mieszanka wydaje się zbyt mokra, dodaj trochę mąki.
Formuj placki
Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Podczas gdy olej się nagrzewa, uformuj mieszankę z cukinii w małe kotleciki lub placki (około 2 łyżek każdy).
Smaż placki
Gdy olej się rozgrzeje, ostrożnie umieść placki na patelni, pozostawiając trochę miejsca między każdym. Smaż przez około 3-4 minuty z każdej strony lub do uzyskania złotego koloru i chrupkości. Pamiętaj, aby ostrożnie je przewrócić.
ciąg dalszy na następnej stronie
Naturalny składnik, który natychmiast usuwa matowe plamy ze szklanek
Niebiańska kulka serowa z ananasem
“Jogurtowy Chleb Orkiszowy – Przepis na Szybki i Pyszny Chleb w 1 Godzinę!”
Życie stało się łatwiejsze. Ta sztuczka zmienia wszystko
Marynowane buraki w lodówce
Le premier animal que vous verrez révélera des choses sur votre personnalité
