Przygotuj cukinię
Zetrzyj cukinię na tarce pudełkowej i umieść ją na czystym ręczniku kuchennym lub ręczniku papierowym. Wyciśnij nadmiar wody, aby Twoje placki były chrupiące, a nie rozmoczone.
Wymieszaj składniki
W dużej misce wymieszaj startą cukinię, jajko, mąkę, posiekany czosnek, sól i pieprz. Mieszaj wszystko, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Jeśli mieszanka wydaje się zbyt mokra, dodaj trochę mąki.
Formuj placki
Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Podczas gdy olej się nagrzewa, uformuj mieszankę z cukinii w małe kotleciki lub placki (około 2 łyżek każdy).
Smaż placki
Gdy olej się rozgrzeje, ostrożnie umieść placki na patelni, pozostawiając trochę miejsca między każdym. Smaż przez około 3-4 minuty z każdej strony lub do uzyskania złotego koloru i chrupkości. Pamiętaj, aby ostrożnie je przewrócić.
ciąg dalszy na następnej stronie
Doświadczona kelnerka w kawiarni zauważyła tatuaż na ramieniu młodej kelnerki. Mężczyzna był zaskoczony, gdy przypomniał sobie, gdzie go już widział.
Koniec z Molami Spożywczymi! Mole Spożywcze: Nasze Skuteczne Porady, Jak Raz na Zawsze Wygnać Tę Plagę z Twojej Kuchni – Sprawdzone Metody Walki i Profilaktyki!
Nie miałem o tym pojęcia!
Miód, sok z cytryny, cebula, czosnek i tarty imbir – Używaj łyżeczki każdego dnia i przygotuj się na zaskoczenie
Serowe placuszki
Odkrywanie Zielonego Cudu: 10 Najważniejszych Korzyści Zdrowotnych Liści Ślazu
