To danie łączy soczyste, smażone na patelni udka z kurczaka z delikatnymi ziemniakami, wszystko pokryte lepkim, aromatycznym sosem miodowo-czosnkowym. Równowaga słodkiego i pikantnego, a także karmelizowane brzegi i ziołowe wykończenie sprawiają, że jest to ulubiona kolacja rodzinna, którą równie łatwo przygotować, co zjeść.
Czas przygotowania i gotowania:
- Czas przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 35–40 minut
- Całkowity czas: 45–50 minut
- Porcje: 4
Składniki :
Do kurczaka i ziemniaków:
6 bezkostnych i bezskórnych udek z kurczaka (lub piersi, jeśli wolisz)
4 szklanki ziemniaków, obranych i pokrojonych w kostkę (dobrze sprawdzą się odmiany Yukon Gold lub Russet)
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Świeża posiekana pietruszka (do dekoracji)
Do sosu miodowo-czosnkowego:
1/3 szklanki miodu
1/4 szklanki sosu sojowego (najlepiej o niskiej zawartości sodu)
4 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 łyżka octu jabłkowego lub ryżowego
1 łyżka mąki kukurydzianej + 1 łyżka wody (do zagęszczenia, opcjonalnie)
1/2 łyżeczki płatków chili (opcjonalnie, dla lekkiego pikantnego smaku)
Instrukcje :
Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).
Podsmaż kurczaka:
Kontynuuj na następnej stronie
Najlepsze naturalne produkty spożywcze łagodzące przewlekłe stany zapalne
A co, gdyby przyciski głośności w Twoim telefonie miały ukryte funkcje, których nikt się nie spodziewał?
“Sekret młodej skóry w liściach laurowych: Domowy eliksir odmładzający dla osób po 70-tce”
Dlaczego damskie majtki mają z przodu małą kokardkę?
Szokujący przepis na ciasto “Spaghettieis”! Gotowe w 30 minut z 3 szklankami mąki!
Lekarz daje 9 wskazówek, jak schudnąć bez stosowania diety
