Krok 1: Ugotuj jajka na twardo
Umieść jajka w rondlu i zalej je zimną wodą. Doprowadź wodę do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień do wrzenia. Gotuj przez 10 minut. Przenieś jajka do kąpieli lodowej i pozwól im ostygnąć przez 10 minut. Obierz jajka i pokrój je wzdłuż na pół.

Krok 2: Przygotuj farsz
Delikatnie wyjmij żółtka i umieść je w misce. Odłóż białka na bok. Rozgnieć żółtka widelcem, aż będą gładkie. Dodaj majonez, musztardę Dijon, ocet (jeśli używasz), sól i czarny pieprz. Mieszaj, aż masa będzie kremowa i dobrze połączona.

Krok 3: Napełnij białka jajek
łyżką lub wyciśnij mieszankę żółtkową do wydrążonych białek jajek. Wygładź wierzch lub stwórz ozdobne zawijasy, aby uzyskać elegancki wygląd.

Krok 4: Udekoruj i podaj
Posyp papryką i udekoruj posiekaną pietruszką lub szczypiorkiem, jeśli chcesz. Podawaj natychmiast lub schłódź w lodówce do momentu podania.

Opis :

Te jajka po diabelsku są kremowe, pikantne i pełne klasycznych smaków. Łatwe do zrobienia i nieskończenie konfigurowalne, są ulubieńcem tłumu na każdą okazję.

Informacje żywieniowe (na połówkę jajka faszerowanego) :

• Kalorie : 60
• Białko : 3g
• Tłuszcz : 5g
• Węglowodany : 0,5 g
• Błonnik : 0g
• Sód : 90 mg

Zalecenia :

1. Opcja pikantna : Dodaj odrobinę ostrego sosu lub szczyptę pieprzu cayenne do mieszanki żółtek.
2. Przechowywanie : Przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce maksymalnie 2 dni.
3. Różnice smakowe : Spróbuj dodać awokado, kawałki bekonu lub mięso kraba, aby nadać potrawie kreatywnego charakteru.
4. Wskazówka dotycząca serwowania : Połóż jajka na talerzu wyłożonym liśćmi sałaty, aby się nie zsunęły.
5. Duże porcje : Zwiększ wielkość przepisu na przyjęcia lub spotkania świąteczne.

Wniosek :

Te jajka po diabelsku to prosta, ale elegancka przystawka, która idealnie nadaje się na każdą okazję. Szybkie w przygotowaniu i dostosowane do Twojego gustu, to gwarantowany hit na Twoim następnym spotkaniu!