1 szklanka jogurtu naturalnego (najlepiej gęstego)
1 szklanka cukru
2 szklanki mąki pszennej
3 jajka
1/2 szklanki oleju roślinnego (lub masła roztopionego)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
szczypta soli
cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
W misce wymieszaj jajka z cukrem, aż masa stanie się puszysta i lekko biała.
Dodaj jogurt, olej oraz ekstrakt waniliowy (jeśli używasz). Mieszaj do połączenia składników.
W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, sodę i sól.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, cały czas mieszając do uzyskania gładkiej masy.
Przelej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia (o wymiarach około 22×22 cm).
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 35-40 minut lub do suchego patyczka.
Po upieczeniu odstaw ciasto na chwilę do wystudzenia, a następnie posyp cukrem pudrem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Magiczne francuskie ciasto w 5 minut
Idealny Przepis na Słodką Rozkosz: Mleczny Deser z Mlekiem Skondensowanym
Domowe mleko skondensowane z 2 składników: smaczne i ekonomiczne
Batony owsiane z masłem orzechowym i bananem bez pieczenia – zdrowe, pyszne i przyjazne dla WW
Młoda kapusta małosolna – letni hit fermentacji! Zrób w 2 dni, zapomnij o ogórkach
Ciasto Marysieńka – Tradycyjny Smak w Nowoczesnym Wydaniu
