1. 2 niebieski galaretki rozpuszczamy w 500 ml gorącej wody. Odstawiamy do przestygnięcia.
2. Dobrze schłodzoną śmietankę kremówkę ubijamy na sztywno z dodatkiem cukru pudru. Zmniejszamy obroty miksera i dodajemy ser twarogowy. Na sam koniec wlewamy małym strumieniem przestygniętą galaretkę.
3. Blaszkę o wymiarach 24×36 wykładamy papierem do pieczenia. Na dnie układamy warstwę herbatników.
4. Połowę przygotowanej masy wykładamy na herbatniki, a na nią drugą warstwę herbatników.
5. Na herbatniki wykładamy pozostałą część masy i ciasto wstawiamy do lodówki na ok. 1-2 godziny.
6. W międzyczasie przygotowujemy galaretkę na wierzch ciasta. 2 galaretki rozpuszczamy w 800 ml gorącej wody. Odstawiamy do przestygnięcia.
7. Ciasto wyciągamy z lodówki i lekko tężejącą galaretką zalewamy wierzch ciasta.
8. Ciasto ponownie wstawiamy do lodówki, najlepiej na całą noc do całkowitego stężenia.
15 genialnych sposobów na wykorzystanie skorupek jajek
Idealna szarlotka z jabłkami i cynamonową posypką na weekend
Zapiekanka z brokułami i pomidorami w kremowym sosie
Przewodnik po przygotowywaniu wody imbirowej, która spala tłuszcz wokół brzucha
Oto zupa spalająca tłuszcz, dzięki której możesz schudnąć 4 kg w tydzień
Sernik z mlekiem skondensowanym
