Wszystko wymieszaj do jednolitej konsystencji.
- Dodaj ocet (9%) – 5 g lub ½ łyżki
Wszystko wymieszaj do jednolitej konsystencji.
Placek pieczemy na rozgrzanej patelni.
Przed przystąpieniem do wyrabiania ciasta stawiam patelnię na małym ogniu. Patelnia powinna być bardzo dobrze rozgrzana, ale nie powinna się „palić”.
Nasmaruj patelnię niewielką ilością oleju roślinnego.
Ciasto wylej na patelnię, przykryj i piecz na najmniejszym ogniu przez 10-12 minut.
Jeśli na pokrywie zbierze się para wodna, usuń ją suchą szmatką.
Czas pieczenia zależy od rodzaju patelni. Nie ma potrzeby odwracania placka.
Czy placek jest gotowy sprawdzamy drewnianym patyczkiem, powinien być suchy .
Można też sprawdzić palcem, powinien być też suchy, bez pozostałości mokrego ciasta.
Placek kładziemy na ruszcie i zostawiamy do ostygnięcia – stygnie wystarczająco szybko.
Upiekłam placek o średnicy 20 cm, które odcięłam na kształt o średnicy 19 cm.
Przełóż placek na talerz. Załóż rozsuwany pierścień z folią octanową.
Jeśli folia octanowa nie jest dostępna, można ją zastąpić paskami wyciętymi z torby do pieczenia lub papieru do pieczenia.
Krem serowy
Kontynuuj na następnej stronie
Jak utrzymać dom wolnym od much i komarów
Barszcz Czerwony na Zakwasie
Zawsze moczę kurczaka ze sklepu w wodzie z solą. Przepraszam, że nie wiedziałem o tym wcześniej
Moja Babcia Pozbyła Się Pasożytów W Zaledwie 2 Dni! Ten Lek Z Goździkami I Siemieniem Lnianym Działa Cuda!
Pożegnaj się z cukrem: ciesz się zdrowymi ciasteczkami bez mąki i cukru!
Woda owsiana z cytryną: sojusznik w obniżaniu poziomu cholesterolu
