Drobno posiekaj cebulę i czosnek i podsmaż na patelni z odrobiną oliwy z oliwek, aż będą przezroczyste.
Brokuły podziel na różyczki i dodaj je razem z pokrojonymi w kostkę ziemniakami (jeśli używasz). Smażymy krótko.
Dodać bulion warzywny i całość zagotować. Gotuj przez 15-20 minut, aż brokuły będą miękkie.
Za pomocą ręcznego blendera zmiksuj wszystko na kremową zupę.
Wymieszaj śmietanę i dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
Chleb czosnkowo-ziołowy
Składniki:
1 bagietka lub ciabatta
3-4 ząbki czosnku
50 g masła (lub margaryny roślinnej)
Świeże zioła (np. pietruszka, bazylia, tymianek)
Sól i pieprz
Przygotowanie:
Lecznicza moc czosnku i goździków: dynamiczny duet natury na łagodzenie bólu i poprawę krążenia
Nie miałem o tym pojęcia! Dobrze wiedzieć!
Sekret Eliksiru Młodości – Domowy Przepis na Najlepszy Kolagen!
Smażony kalafior i warzywa z kwaśną śmietaną i serem
Moja teściowa znów zaatakowała
Rośliny, które można umieścić w doniczkach z wodą, aby upiększyć swój dom
