Umieść czystą szmatkę w małym pojemniku.
Dodaj 300 gramów ricotty i bardzo mocno dociśnij, dociskając tkaninę, aby usunąć serwatkę. Ten krok jest niezbędny do uzyskania suchej ricotty.
patrz ciąg dalszy na następnej stronie
W drugiej misce dodaj 110 gramów cukru, 4 jajka i szczyptę soli. Ubijaj, aż mieszanina się podwoi.
Obierz 150 gramów migdałów, osusz je, a następnie zmiksuj na drobny proszek (bez mąki, tylko proszek).
Dodaj skórkę z cytryny i 2-3 łyżki wybranego likieru (Grand Marnier lub Amber Rum).
Stopniowo dodawaj ricottę, cały czas ubijając.
Stopniowo dodawaj proszek migdałowy i kontynuuj ubijanie.
Ciasto wylewamy do tortownicy o średnicy 20 cm wyłożonej wcześniej papierem do pieczenia.
Piec w dolnej części piekarnika w temperaturze 170°C przez około 45 minut.
Ciasto po wyjęciu z piekarnika może być napuchnięte, ale po stygnięciu nieco się skurczy.
Opcjonalnie: Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem.
Rada:
Ciasto można podawać posypane lekką posypką cukru pudru.
To włoskie ciasto bez mąki i drożdży jest pyszne i idealnie nadaje się na śniadanie, jako przekąskę lub lekki deser.
Prosty przepis, aby jak najszybciej wypróbować dietę bezglutenową.
Ten nadużywany składnik może powodować gazy, wzdęcia i przewlekłe zmęczenie
Drzewo, które wzbogaci Twoją przestrzeń: Niezawodne porady na każdą posesję
Rewolucja w Twojej Kuchni! Niezwykły Przycisk w Piekarniku, Który Ułatwi Ci Życie: Odkryj Jego Sekret i Gotuj Jak Profesjonalista – Oszczędzaj Czas i Energię!
Crostata z marmoladą i lukrem cytrynowym: przepis na deser bez masła
Zdrowy i pyszny przepis na koktajl z banana, awokado i marchewki 🥑🍌🥕
Schab zapiekany z pieczarkami
