3- Gotowanie końcowe:
Przenieś parboiled ryż zgodnie z preferowaną metodą gotowania, czy to gotując na parze, gotując na wolnym ogniu, czy używając urządzenia do gotowania ryżu.
Postępuj zgodnie ze standardowym stosunkiem wody do ryżu, ponieważ blanszowanie zapewnia, że ryż nie stanie się papkowaty, nawet jeśli użyjesz nieco mniej wody.
4 – Czas odpoczynku:
Po ugotowaniu odstaw ryż na kilka minut pod przykryciem, aby resztki pary dokończyły gotowanie.
Delikatnie spulchnij ryż widelcem, aby oddzielić ziarna i poprawić jego ostateczną konsystencję.
Sekret fabuły:
Blanszowanie działa cuda, uszczelniając zewnętrzną warstwę ziarna ryżu, zapobiegając jego rozpadowi w końcowych etapach gotowania. Ten wyjątkowy proces poprawia również zdolność ryżu do wchłaniania smaków, co skutkuje bardziej aromatycznym i pysznym daniem.
Teraz, uzbrojony w sekretną technikę stosowaną w restauracjach, możesz wznieść swoją grę w ryż na nowe wyżyny. Odkryj sztukę gotowania na parze i obserwuj, jak Twój ryż przekształca się w symfonię idealnie teksturowanych ziaren, gotowych zadziwić nawet najbardziej wymagające podniebienia. Uwolnij swojego wewnętrznego kulinarnego czarodzieja i pozwól, aby czar ryżu w stylu restauracyjnym rozwinął się w Twojej kuchni.
Cukinie są smaczniejsze niż mięso: zdrowy i niesamowicie pyszny przepis
Lody w 5 Minut: Prosty Przepis na Pyszny Domowy Deser z Tylko 3 Składników
Sekret bujnej i zdrowej spathiphyllum: Jak dbać o Twój kwiat, by zachwycał przez cały rok
Jedna z Najlepszych Przystawek: Pomysł na Wyjątkowe Smaki na Twoje Urządzenie
Czy wiesz, co się dzieje, gdy gotujesz tabletkę do zmywarki w garnku?
Pyszne Ciasteczka Bananowo-Owsiane z Marchewką i Orzechami Włoskimi – Zdrowa Przekąska na Każdą Okazję
