Najbardziej puszyste francuskie bułeczki: przepis, który zaskoczy Twoje kubki smakowe

Dalsza część przepisu znajduje się na następnej stronie.

Aktywuj drożdże, mieszając je z ciepłym mlekiem i wodą. Dodaj cukier i odstaw na kilka minut.

Do dużej miski wsyp mąkę i sól, następnie dodaj składniki płynne.

Dobrze wyrabiaj ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne.

Przykryj ciasto ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na godzinę. Jeżeli w pomieszczeniu jest chłodno, możesz wstawić miskę do wyłączonego piekarnika wraz z miską ciepłej wody. W międzyczasie zapraszamy na kawę!

Wyjmij ciasto i rozwałkuj je wałkiem przez 5 minut.

Uformuj bułki o pożądanym rozmiarze, połóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pozostaw do wyrośnięcia na kolejne 25 minut.

Piecz je w temperaturze 180°C przez 25 minut, aż staną się złote i apetyczne.

Ciesz się świeżo upieczonym chlebem!

Ciesz się posiłkiem!