Przygotowanie składników: Zacznij od rozdrobnienia goździków – możesz użyć moździerza, aby uzyskać drobniejszą konsystencję, co uwolni ich intensywny zapach i smak. Następnie zmiel rozmaryn, jeśli używasz świeżych igieł, lub po prostu zmierz odpowiednią ilość suszonego.
Gotowanie mieszanki: W małym rondlu zagotuj wodę, a następnie dodaj do niej rozmaryn oraz goździki. Jeśli chcesz dodać miodu lub cynamonu, wrzuć je do mieszanki teraz, aby składniki miały czas na dobrze się połączyć.
Infuzja smaków: Gotuj całość na małym ogniu przez około 5-10 minut, pozwalając ziołom uwolnić swoje olejki eteryczne i aromaty. Pamiętaj, żeby od czasu do czasu zamieszać, by wszystko się dobrze wymieszało.
Serwowanie: Po ugotowaniu odcedź mieszankę, aby pozbyć się resztek goździków i rozmarynu. Możesz podać ją jako napój (idealnie rozgrzewający w chłodne dni) lub użyć jej jako dodatku do potraw mięsnych, duszonych warzyw czy wypieków.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Napój z tej mieszanki najlepiej podawać na gorąco, szczególnie w chłodniejsze dni. Doskonale sprawdza się jako rozgrzewający napój wieczorny.
Jeśli przygotujesz większą ilość mieszanki, przechowuj ją w lodówce przez 2-3 dni. Przed podaniem wystarczy ją podgrzać.
Możesz również użyć tej mieszanki jako składnika marynat do mięsa lub jako aromatyczny dodatek do deserów. Doskonale komponuje się z pieczonymi jabłkami lub gruszkami.
Warianty:
Wariant 1: Dodaj do mieszanki szczyptę imbiru, aby nadać jej ostrości. To połączenie świetnie sprawdzi się jako napój detoksykacyjny.
Wariant 2: Zamiast wody, użyj zielonej herbaty, aby nadać mieszance delikatniejszy smak, a jednocześnie wzbogacić ją o właściwości zdrowotne herbaty.
Wariant 3: Wzbogać mieszankę o skórkę pomarańczową – jej świeży aromat idealnie łączy się z intensywnym smakiem goździków i rozmarynu.
FAQ:
Moja rodzina ma bzika na punkcie tego ciasta: ciasto rycerskie jest po prostu rewelacyjne!
15 oznak niedoboru magnezu, o których większość nie wie
Ciasto z chałwą bez pieczenia
Wróciłam do domu wcześniej i zastałam córkę i męża za zamkniętymi drzwiami – to, co ujawnili, zszokowało mnie…
Podłoga bez fug i czarnych plam tylko wtedy, gdy używasz jej na podłodze w swoim domu
Francuskie mini tosty w nowym wydaniu – ekspresowy przysmak dla każdego pokolenia
