Przystawka warzywna w stylu pikli z cukinią, marchewką i papryką
Ten przepis oferuje pyszną, pikliową przystawkę zrobioną ze świeżych warzyw, ziół i przypraw. Mieszanka cukinii, marchewki, czerwonej papryki i czosnku sprawia, że ta przystawka jest wspaniałym dodatkiem do każdego posiłku. Jest łatwa w przygotowaniu, można ją przechowywać w słoikach i jest świetnym sposobem na zachowanie sezonowych zbiorów.
Czas przygotowania:
Czas przygotowania: 40 minut
Czas odpoczynku: 10 minut
Czas gotowania: 20 minut
Całkowity czas: 1 godzina 10 minut
Składniki (na około 4-5 słoików)
3 kg cukinii, pokrojonej w julienne
2 kg marchwi, obranej i pokrojonej w julienne
2 ząbki czosnku, posiekane
5-6 czerwonych papryk, pokrojonych w julienne
2 ostre czerwone papryki, pokrojone w julienne
½ pęczka bazylii, posiekanej
2,5 łyżki soli kamiennej (50 gramów)
2,5 łyżki cukru (50 gramów)
1 szklanka (225 ml) octu (4-5% kwasowości)
1 szklanka (225 ml) podgrzanego oleju roślinnego
1 łyżka nasion kolendry (20 gramów)
1 łyżka czerwonej papryki w proszku (20 gramów)
Instrukcje
Pieczony kurczak i ziemniaki: prosta wskazówka na pyszny posiłek
Piłem wodę z cytryną każdego ranka przez 30 dni – zobacz, co mi się przydarzyło
Często mylony z chwastem, ponieważ rośnie wszędzie, w rzeczywistości ma moc opróżniania szpitali.
Dieta wojskowa: pozbądź się 3 kilogramów w 3 dni dzięki temu programowi (pełne menu)
Gospodyni kazała dziewczynce za każdym razem szorować podłogę. Ale pewnego dnia, gdy jej ojciec wszedł do domu i to zobaczył, był oszołomiony.
Przepis na solone toffi!!!
