Owiń natkę wilgotnym ręcznikiem papierowym.
Włóż do szczelnej torebki foliowej lub pojemnika.
Przechowuj w lodówce – pietruszka pozostanie świeża przez 2–3 tygodnie.
3. Mrożenie pietruszki
Posiekaj pietruszkę i rozłóż na tacce, aby uniknąć zbrylania.
Po wstępnym zamrożeniu przesyp do woreczków lub pojemników.
Możesz także zblendować pietruszkę z odrobiną oleju i zamrozić w kostkach lodu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Przechowuj pietruszkę z dala od owoców wydzielających etylen (np. jabłek, bananów), które przyspieszają jej więdnięcie.
Nie zamykaj pietruszki w szczelnych pojemnikach bez wentylacji – może spleśnieć.
Do dłuższego przechowywania najlepiej sprawdza się mrożenie – zachowuje smak i aromat.
Warianty:
Suszona pietruszka – jeśli masz jej dużo, możesz wysuszyć ją w piekarniku lub suszarce do warzyw i przechowywać w szczelnym słoiku.
Pasta pietruszkowa – zmiksuj pietruszkę z oliwą i czosnkiem, tworząc aromatyczny dodatek do potraw.
Zamrażanie w kostkach lodu – świetne rozwiązanie do szybkiego przyprawiania zup i sosów.
FAQ:
Naleśniki jabłkowe, super soczyste i pyszne
Sposób na przygotowanie pysznych, chrupiących frytek bez odrobiny oleju
Chleb cytrynowo-cukiniowy
Twoje ciało wie, kiedy śmierć jest bliska – a wszystko zaczyna się od twojego nosa
Jak wykorzystać funkcję suszenia w pralce – Sekret, który zaskoczy Cię każdego dnia!
6 ukrytych funkcji Twojego telefonu, które ułatwią Ci życie
