Sposób przyrządzenia:
W misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę (ok. 2-3 minuty).
Dodaj olej, mleko i wanilię lub skórkę z cytryny. Wymieszaj.
Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i solą, dodaj do mokrych składników.
Delikatnie wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
Wlej masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia (np. tortownicy o średnicy 20 cm).
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C (góra-dół) przez ok. 25–30 minut, aż wierzch się zarumieni, a patyczek będzie suchy.
Ostudź przed podaniem – jeśli wytrzymasz!
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakuje lekko ciepłe, posypane cukrem pudrem lub polane domową polewą czekoladową.
Przechowuj w zamkniętym pojemniku do 2 dni w temperaturze pokojowej.
Można też zamrozić — po rozmrożeniu dalej jest pyszne i wilgotne!
Warianty:
Soda oczyszczona w szafie – Zostaw ją na noc, a rano nie uwierzysz własnym oczom!
8 domowych sposobów na kaszel – wypróbowanych i przetestowanych
Do czego służą dwa przyciski toaletowe?
Ciasto cappuccino
Zdecydowanie mój ulubiony sposób na oszczędzanie pieniędzy i czasu!
Zrównoważona miska ryżu z jajkami na miękko, awokado i chrupiącymi warzywami
