Odsącz wiórki i dodaj je do wędzarni.
Wędzenie kurczaka:
A. Ułóż kawałki kurczaka na kratce wędzarniczej, skórą do góry. Zamknij pokrywę i wędź przez 2–3 godziny lub do momentu, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 165°F (74°C) mierzona termometrem do mięsa w najgrubszej części mięsa, bez dotykania kości.
B. Od czasu do czasu sprawdzaj, czy wędzarka utrzymuje odpowiednią temperaturę. W razie potrzeby dodaj więcej wiórów drzewnych lub węgla drzewnego.
Nałóż sos BBQ i wykończ:
A. Pod koniec pieczenia posmaruj kawałki kurczaka ulubionym sosem barbecue.
B. Gdy kurczak osiągnie pożądaną temperaturę wewnętrzną, wyjmij go z wędzarni i odstaw na 10 minut przed podaniem.
Podaj wędzonego kurczaka BBQ z dodatkowym sosem BBQ i delektuj się!
Thanks for your SHARES!
10 kwiatów i roślin, które możesz łatwo wyhodować w szklance wody, aby Twój dom pachniał wspaniale
„Owocowa Harmonia Smaku: Sernik, Sałatka i Roladki – Przepisy na Każdą Okazję”
Delikatne i rozpływające się w ustach ciasteczka z kremowym nadzieniem
Warzywo, które zjada cały cukier w organizmie. To groźny wróg cukrzycy.
Jaki jest mój sintomi di un infarto nelle donne?😱
Aromatyczna zupa jarzynowa z makaronem i kremową mieszanką jajek – Przepis na domowy comfort food
