Ukryta moc tej cudownej rośliny dla Twojego ogrodu i zdrowia (Page 2 ) | April 26, 2025

Annonce:

Bogaty w składniki odżywcze
- Białko : Nasiona amarantusa są pełnowartościowym źródłem białka, zawierają wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów.
- Witaminy : Liście są bogate w witaminy A, C i K.
- Minerały : Zawiera duże ilości wapnia, żelaza, magnezu i potasu.
Właściwości antyoksydacyjne
Amarantus zawiera związki fitochemiczne i przeciwutleniacze, które zwalczają stany zapalne i zmniejszają ryzyko wystąpienia chorób przewlekłych, takich jak rak i cukrzyca.
Zdrowie układu trawiennego
Wysoka zawartość błonnika wspomaga trawienie, poprawia zdrowie jelit i pomaga regulować poziom cukru we krwi.
Wzmacnia odporność
Zawartość witamin i minerałów w roślinie wzmacnia układ odpornościowy i pomaga zachować ogólny stan zdrowia.
Amarantus dla zdrowia serca
nie zawiera cholesterolu i pomaga obniżyć poziom cholesterolu LDL, co wpływa na lepsze zdrowie układu sercowo-naczyniowego.

Jako roślina okrywowa : Szarłat należy sadzić poza sezonem, aby poprawić jakość gleby.
Mulcz i kompost : Po zbiorze pozostałe łodygi i liście można kompostować lub wykorzystać jako ściółkę.

Liście : Można je gotować jak szpinak lub używać na surowo w sałatkach, aby zwiększyć ich wartość odżywczą.
Nasiona : Nasiona amarantusa można stosować jako bezglutenową alternatywę zbożową w owsiance, wypiekach lub granoli.
Sok : Dodaj świeże liście amarantusa do koktajli lub zielonych soków, aby uzyskać napój detoksykujący.