Gulasz wołowy to jedno z najbardziej aromatycznych i sycących dań, które idealnie sprawdza się w chłodniejsze dni. Ten przepis inspirowany tradycyjnymi metodami gotowania na świeżym powietrzu pozwoli Ci przygotować pyszny i rozgrzewający posiłek dla całej rodziny. Sprawdź, jak łatwo można stworzyć ten klasyczny węgierski specjał we własnej kuchni!
Składniki:
800 g wołowiny (najlepiej udziec, pokrojony w kostkę)
60 g smalcu (lub oleju, jeśli wolisz)
300 g czerwonej cebuli (drobno posiekanej)
800 g ziemniaków (pokrojonych w kostkę)
1 ząbek czosnku (rozgnieciony)
100 g zielonej papryki (pokrojonej w plasterki)
100 g świeżych pomidorów (lub 1 łyżka koncentratu pomidorowego)
1 łyžczka mielonej papryki (słodkiej lub ostrej według uznania)
1 łyžczka kminku
1 łyžczka majeranku
Sól do smaku
Makaron (opcjonalnie, do dodania pod koniec gotowania)
Sposób przygotowania:
Kontynuuj na następnej stronie
Nowy deser w 5 minut o boskim smaku: rozpływa się w ustach
36-letnia nauczycielka zmarła na cukrzycę, którą lekarze przypisują pokarmom, które spożywała codziennie.
Węgiel drzewny i cytryna – duet o wielu zaletach
Słodki węgiel: prosty i szybki przepis na przygotowanie w domu
Za pomocą jednej łyżki stołowej tego składnika eksplodujesz kwitnienie roślin
Domowy chleb: przepis na miękki i pachnący chleb w jeden dzień
