PIECZONE TORTILLE Z SEREM I MIĘSEM MIELONYM. PEŁNE SMAKU, idealne na szybką i SOKOLISTĄ kolację! (Page 2 ) | April 26, 2025

Annonce:

2. Dodawanie warzyw
Cebulę i paprykę drobno posiekać i dodać do patelni z mięsem. Gotować na wolnym ogniu przez kolejne 2–3 minuty, aż warzywa będą miękkie. Cebula powinna stać się szklista, a papryka powinna zachować delikatną chrupkość.

3. Przygotowanie sosu pomidorowego
Dodaj około ¾ przecieru pomidorowego do mieszanki mięsno-warzywnej. Jeśli lubisz pikantne smaki, dodaj teraz chili w proszku lub płatki chili. Wymieszaj wszystko i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut, aby smaki się połączyły i sos lekko zgęstniał.

4. Przygotowanie do pieczenia
Piekarnik rozgrzać do 200°C. W osobnej misce wymieszaj resztę zmiksowanych pomidorów z crème légère lub crème fraîche. Dodaj szczyptę soli i pieprzu oraz inne przyprawy, jeśli chcesz. Otrzymasz kremowy, lekko kwaśny sos, który doda tortilli soczystości.

5. Ułóż tortille w stos.
Wlej połowę kremowego sosu pomidorowego do naczynia żaroodpornego – będzie to pyszna baza. Napełnij każdą tortillę farszem mięsnym, ostrożnie zwiń ją i podwiń końce, aby farsz nie wypadł. Umieść zwinięte tortille w misce, złączeniem do dołu.

6. Ostatnie warstwy
Jeśli zostało Ci trochę mięsa, ułóż je wokół tortilli. Polej całość resztą kremowego sosu pomidorowego, upewniając się, że tortille są dobrze pokryte. Na koniec posyp równomiernie potrawę startym serem.

7. Piec
Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 20 minut, aż ser będzie złotobrązowy i lekko piankowaty, a brzegi tortilli będą złotobrązowe.

Next: Sekret lśniącej, zdezynfekowanej łazienki w kilka minut! Tak właśnie jest!

READ IT!