Pieczone roladki warzywne z serem (Page 2 ) | April 26, 2025

Annonce:

Do kanapek
Przygotuj warzywa:
zetrzyj cukinię, marchewkę i ziemniaki.
Startą cukinię przełóż do durszlaka, posyp solą i odstaw na 10 minut, aby wchłonęła nadmiar wilgoci.
Wyciśnij nadmiar wody z cukinii. Składniki do wymieszania:
W dużej misce wymieszaj startą cukinię, marchewkę, ziemniaki, ser, posiekany czosnek, posiekaną pietruszkę, jajka, czarny pieprz, włoskie zioła, paprykę, płatki owsiane i mąkę.
Mieszaj dokładnie, aż wszystkie składniki się połączą.
Uformuj bułki:
Weź małą garść mieszanki i zwiń ją w rulon.
Powtórz czynność z pozostałą mieszanką.
Smażenie bułek:
rozgrzej oliwę z oliwek w dużej patelni na średnim ogniu.
Smażyć bułki przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złocistobrązowe i w pełni upieczone.
Wyjmij i odsącz na papierze chłonnym.
Do sosu
Przygotuj sos:
w małej miseczce wymieszaj śmietanę, majonez, drobno pokrojonego ogórka i szczyptę soli.
Dobrze wymieszaj.
Wskazówki dotyczące podawania
Podawaj roladki warzywne na ciepło z sosem ogórkowym i śmietaną.
Aby nadać potrawie świeżości, udekoruj ją posiekaną natką pietruszki. Wskazówki kulinarne:
Pamiętaj, aby wycisnąć jak najwięcej wody ze startej cukinii, aby zapobiec nadmiernemu rozmiękczeniu roladek.
Do mieszanki na kanapki możesz dodać inne zioła i przyprawy według własnego smaku.
Wartości odżywcze
Cukinia: Jest niskokaloryczna i bogata w witaminy A i C.
Marchewka: Jest bogata w beta-karoten, błonnik i przeciwutleniacze.
Ziemniaki: Dobre źródło witamin C i B6, potasu i błonnika.
Ser: dostarcza wapnia i białka.
Informacje dietetyczne
Wegetariańskie: Ten przepis jest odpowiedni dla wegetarian.
Opcja bezglutenowa: Użyj mąki i płatków owsianych bezglutenowych.
Wskazówki dotyczące przechowywania
Przechowywać w lodówce: Resztki kanapek przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce maksymalnie przez 3 dni.
Podgrzewanie: Podgrzewaj na patelni lub w piekarniku na średnim ogniu, aż do całkowitego podgrzania.
Dlaczego pokochasz ten przepis?
Pyszne: Połączenie świeżych warzyw, ziół i sera tworzy pyszny i sycący posiłek. Składniki odżywcze: Te kanapki są zdrowe i bogate w witaminy, minerały i białka.
Uniwersalne: Idealne na śniadanie, lunch lub kolację, a także do przygotowywania posiłków.
Rozwiązanie
Te pieczone kanapki warzywne z serem, salsą ogórkową i kwaśną śmietaną to pyszny i pożywny posiłek, który jest łatwy w przygotowaniu i przyjemny. Niezależnie od tego, czy szukasz szybkiej przekąski, czy lekkiego posiłku, ten przepis na pewno Cię zaspokoi. Ciesz się smakiem i korzyściami zdrowotnymi tego pysznego dania! Ciesz się posiłkiem!