Używając trzepaczki lub miksera, ubijaj jajka z cukrem, aż uzyskasz lekką i piankowatą mieszankę. Powoli dodawaj 100 ml oleju roślinnego i 70 ml mleka, mieszając aż do całkowitego połączenia się składników.
Wymieszaj 200 g mąki pszennej i 1 łyżkę proszku do pieczenia z mokrą mieszanką, a następnie przesiej. Używając szpatułki, delikatnie wymieszaj suche składniki z mokrymi, aż się połączą. Uważaj, aby nie mieszać zbyt długo, gdyż dzięki temu ciasto będzie lekkie i puszyste.
Do przygotowania nadzienia w osobnej misce wymieszaj 250 g twarogu, 3 łyżki cukru, 1 łyżkę skrobi i 1 jajko. Miksuj, aż konsystencja stanie się miękka i soczysta. Dodatek skrobi kukurydzianej sprawi, że nadzienie zachowa konsystencję podczas pieczenia, co zapobiegnie niepotrzebnemu wyciekaniu.
Przygotowanie ciasta rozpoczynamy od równomiernego rozprowadzenia połowy ciasta w formie. Wygładź szpatułką. Następnie ostrożnie nakładaj nadzienie serowe na ciasto, upewniając się, że rozprowadzasz je równomiernie, pozostawiając delikatny brzeg, aby zapobiec wyciekaniu sera.
Kontynuuj na następnej stronie
Nowy przepis, którego nikt nie zna… Cukinia smaczniejsza od mięsa… Łatwy i zdrowy posiłek… Goście zawsze zachwyceni…
Takie leniwe pierogi gotuję już od kilku lat: bez mąki, bez wyrabiania ciasta rękami, bez wałkowania i w zaledwie 20 minut
Jajka Nadziewane Musem Łososiowym
10 objawów udaru mózgu, na które należy zwrócić uwagę u bliskich
Stwórz piękne kwiatowe nakrętki do butelek na ścianę:
Ciasto na pączki i bułeczki
