Używając trzepaczki lub miksera, ubijaj jajka z cukrem, aż uzyskasz lekką i piankowatą mieszankę. Powoli dodawaj 100 ml oleju roślinnego i 70 ml mleka, mieszając aż do całkowitego połączenia się składników.
Wymieszaj 200 g mąki pszennej i 1 łyżkę proszku do pieczenia z mokrą mieszanką, a następnie przesiej. Używając szpatułki, delikatnie wymieszaj suche składniki z mokrymi, aż się połączą. Uważaj, aby nie mieszać zbyt długo, gdyż dzięki temu ciasto będzie lekkie i puszyste.
Do przygotowania nadzienia w osobnej misce wymieszaj 250 g twarogu, 3 łyżki cukru, 1 łyżkę skrobi i 1 jajko. Miksuj, aż konsystencja stanie się miękka i soczysta. Dodatek skrobi kukurydzianej sprawi, że nadzienie zachowa konsystencję podczas pieczenia, co zapobiegnie niepotrzebnemu wyciekaniu.
Przygotowanie ciasta rozpoczynamy od równomiernego rozprowadzenia połowy ciasta w formie. Wygładź szpatułką. Następnie ostrożnie nakładaj nadzienie serowe na ciasto, upewniając się, że rozprowadzasz je równomiernie, pozostawiając delikatny brzeg, aby zapobiec wyciekaniu sera.
Kontynuuj na następnej stronie
Szare kluski: Tradycyjny przepis na pyszny obiad z nutą historii
Mini pizza z ciasta francuskiego: pomysł łatwy, szybki i naprawdę pyszny
Większość ludzi nie wie, że ta roślina, która rośnie wszędzie, ma sok tak drogi jak srebro
Sekrety Pielęgnacji Storczyków: Unikaj Typowych Pułapek i Ciesz Się Kwitnącym Sukcesem
Przepis na Gładki i Kremowy Domowy Serek Śmietankowy – Łatwy Sposób na Pyszny Dodatek do Potraw
“Delikatne Ciasto Mimosa – Wyjątkowa Słodycz na Specjalne Okazje”
