Domowe jest o wiele lepsze! Nie przegap przepisu na SOS BARBECUE (Page 2 ) | April 26, 2025

Annonce:

W średniej wielkości rondlu wymieszaj ketchup, ocet jabłkowy, brązowy cukier, sos Worcestershire, musztardę, wędzoną paprykę, czosnek w proszku, cebulę w proszku i czarny pieprz.
Doprowadź mieszankę do wrzenia na średnim ogniu, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 15-20 minut lub do momentu zgęstnienia sosu.
Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj odrobinę wody, aby go rozrzedzić.
Spróbuj i dodaj więcej przypraw do smaku.
Przed podaniem odstaw sos do ostygnięcia.
Wskazówki i warianty:

Możesz doprawić sos chili, aby uzyskać ostrzejszy smak.
Możesz również dodać odrobinę płynnego dymu, aby uzyskać jeszcze bardziej wędzony smak.
Możesz zastąpić brązowy cukier miodem lub syropem klonowym.
Możesz przechowywać sos w szczelnym pojemniku w lodówce do tygodnia.
Jeśli nie masz wędzonej papryki, możesz użyć zwykłej papryki.
Sugestie dotyczące użycia:

Sos barbecue jest idealny do grillowanego mięsa, warzyw i ryb.
Możesz go używać do kanapek, burgerów lub jako dip.
Możesz wymieszać sos z mięsem przed grillowaniem lub podać go jako osobny dip.
Smacznego!