Rozpuść masło na patelni na małym ogniu.

Dodaj daktyle i gotuj przez 2–3 minuty, aż zmiękną, od czasu do czasu mieszając.
Dodaj posiekane migdały, orzechy włoskie i pistacje. Gotować przez kolejne 2 minuty.
Dodaj mielony cynamon i nasiona sezamu i dobrze wymieszaj.
Zdejmij z ognia i uformuj z mieszanki małe kulki wielkości kęsa lub przełóż ją na wyłożoną papierem blachę, aby stężała, a następnie pokrój w kwadraty.
Przed podaniem odczekaj, aż mieszanka wystygnie.
Sugestie dotyczące serwowania

Podawać jako przekąskę z filiżanką kawy lub herbaty.

Aby uzyskać więcej białka, wymieszaj z jogurtem greckim.
Stosuj jako zastrzyk energii po treningu.
Porady kulinarne

Użyj patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu, aby zapobiec przywieraniu podczas rozpuszczania masła i daktyli.
Jeśli chcesz uzyskać wersję wegańską, zamień masło na olej kokosowy.
Orzechy możesz zastąpić swoimi ulubionymi orzechami, np. nerkowcami lub pekanami.
Korzyści odżywcze

Daktyle są naturalnym źródłem energii, dostarczają błonnika i niezbędnych witamin.
Orzechy dostarczają zdrowych tłuszczów, białek i różnych minerałów.
Cynamon dodaje pikantnego akcentu i ma właściwości antyoksydacyjne.
Informacje dietetyczne

Wegetariańskie (można zrobić wersję wegańską przy użyciu oleju kokosowego).
Bezglutenowe i bez rafinowanego cukru.
Bogaty w zdrowe tłuszcze, błonnik i naturalne cukry